漫画牛力

 春节即将来临，太原各交通场站已迎来客流高峰，车站里，人流如潮。打拼一年的游子纷纷踏上归家途，然而，回家路上，在咱太原的机场、火车站、汽车站，吃一碗刀削面得多少钱呢？近期，记者走访发现，在太原机场，一碗刀削面最贵的高达68元；太原火车站及太原南站内均设有餐厅，一碗面均价20元左右；部分汽车站内没有餐厅，刀削面均价在10元左右。

 太原机场

 最贵的刀削面一碗68元

 2月9日10时许，太原武宿国际机场二楼的候机厅里座无虚席，候车旅客或在聊天，或在自娱自乐，记者扫视一圈，发现在二楼餐厅内就餐的旅客并不多。

 记者统计了一下，机场航站楼内共有7个饭店，这些饭店形式各异，有中餐、西餐、自助、快餐等。其中，1号航站楼有两个饭店，1楼和2楼各有一个，1楼为中式快餐店“面前一亮”，位于出口A和出口B的中间；2楼为西式快餐店“赛百味”，位于大厅最西侧。2号航站楼的饭店稍多一点，共有5个，有肯德基，有筷动餐厅；西边是自助餐厅，扶梯东西两侧各有一个“雨蒙咖啡”。

 不过，虽然中西餐都有，但上述饭店内，大多均出售刀削面，不过价格悬殊较大，从15元到68元不等。11时许，记者进入“雨蒙咖啡”，仅有几位旅客在座位上聊天，桌子上并没有食物。记者翻开菜单，除了西餐外，店内还出售各种面食。服务员说，客人可根据自己的喜好选择刀削面、面条或者猫耳朵。最便宜的是炸酱面，38元一碗，最贵的是特色牛肉面，68元一碗。

 在1号航站楼1楼的“面前一亮”，刀削面价格最为实惠。店内有8种刀削面，最贵的25元一碗。记者看到，店里的座位已经坐了一半。“机场的餐饮稍微贵点是可以理解的。”一位准备去外地出差的王先生说，但一碗刀削面68元，他觉得有些离谱。    

 太原站和太原南站

 站内店有面食价格比市区稍贵

 2月10日9时，记者来到太原火车站。该站共有4个候车厅，每个候车厅均配置有餐饮区域。记者发现，3号候车厅的刀削面最实惠，一碗西红柿面仅10元。候车厅内餐饮区域营业时间多在早9时到晚11时，错过这个时间段的旅客也不必担心，火车站候车厅过道上，有李先生和肯德基等餐饮店，不过，记者咨询后发现相较市区内门店，价格贵了10%—20%。

 2月12日，记者来到太原南站。该站二楼夹层上两排餐饮多以面食为主。记者看到，北侧区域内的面食多为耳熟能详的本地餐饮，如好助妇快餐、齐妈妈手工面食等。记者问询发现，面食价格普遍在18元到22元之间，饭店之间差别并不多，但与市区内相同门店比较，价格均有所上涨，上涨幅度在20%左右。

 太原长途汽车站

 一碗面吃不饱价格8元到13元

 2月9日11时30分许，太原长途汽车站候车室内的快餐店内，就餐的旅客不少，不过这里不供应刀削面。其中，左手边一家“波尔馅饼”中式快餐店，馅饼3元，骨汤炒肉酱刀削面13元；楼梯左边的快餐店有包子烙饼稀饭，焖面8元，份饭13元。

 候车室外，紧邻车站左右两侧有5家饭馆，诸如老太原刀削面、美国加州牛肉面大王、梅家焖面等。记者看到老太原刀削面馆里的顾客比较多，墙上大菜单显示：刀削面12元、烩面12元、炸酱面12元……不到3米宽的房子里，8张桌子靠墙分成左右两列，过道都站满了顾客，满屋子都是“哧溜”的吃面声和浓浓的酱肉香味。

 记者随机采访一位正在吃面的顾客，“我刚坐车从郑州回来，每年回家都要在这吃一碗刀削面。不过，吃一碗吃不饱。”旅客王先生说，每座城市都有一种特别的食物，只适合在当地人口感中“流通”，对太原人来说，刀削面棱锋分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不黏，越嚼越香，能吃出家乡的温暖。

 候车室正对面、西面以及南面也有几家刀削面馆，价位普遍在8元左右。

 太原建南汽车站

 5家刀削面馆价格10元左右

 2月9日12时40分许，太原建南汽车站站前人山人海，周边餐饮店亦非常火爆。记者绕行一圈发现，离车站最近的有5家面馆，环境一般。其中，赵四飞刀削面10元，武乡人家刀削面9元，凤鸣一酒家刀削面9元；其余两家并无刀削面，面食价格普遍在10元左右。位于车站西边的麦道天香饭店内坐满了顾客，一位姓顾的旅客告诉记者，他经常出差，由于每次出差回来都是中午，便总是来这家吃饭。他说，这家面馆干净卫生，面食口感好，价格稍贵一些，但吃得放心。记者了解到，麦道天香的面食比其他面馆贵一到三元。

 太原迎宾汽车站

 车站周边饭店一碗面15元

 2月9日，12时40分，太原迎宾汽车站里只有零星几个旅客，感觉不到春运的紧张气息。记者环顾四周，只有几个超市和一个加油站，候车室内同样是只有超市，没有餐厅。

 在工作人员的指引下，记者发现车站对面有一家饭店，高老大砂锅店，装修豪华，提供各种面食、砂锅、炒菜。车站对面往南约100米处的巷子里，祥和风味屋的酱肉面15元，忆江南米线10元，还有鸭脖店、卤鸡店等小吃，虽然没有刀削面，但也能供旅客临时解决吃饭问题。据车站工作人员解释，由于修桥、修路，这里的门面房刚盖好，目前只有超市开业，陆续会有餐饮商家入驻，想吃刀削面就得多走100米，到北面的美特好超市附近。

 太原客运东站

 一碗刀削面均价9元钱

 2月9日13时许，记者乘公交来到客运东站，车站周围共4家餐饮店，刀削面的价格从7元到11元不等，平均9元钱，候车厅里贵1元。车站对面及东面有3家卖刀削面，刚过饭点，每家有三两个顾客。旅客张先生说，“今天回忻州老家，吃碗刀削面，再喝点儿面汤，身子暖和，胃也舒服，才7块钱。”候车厅里的快餐店里人比较多，车站工作人员介绍，车站内只有一家中式快餐店，在服务台的正后方，刀削面大碗10元，小碗8元，大部分山西人爱吃刀削面，春运期间每天人都很多。

 太原客运西站

 一大碗刀削面要价10元

 2月9日9时许，记者来到太原客运西站，来往旅客并不多。不少旅客刚下车就忙着找饭店，记者跟随旅客出站后右拐来到车站餐饮区，3家饭馆中，已有一家关门。“来来来，里边坐，刀削面、包子、馄饨……”一家快餐店的老板娘热情招呼旅客。记者看到，该店不大，摆放有七八张桌椅，环境一般，刀削面大碗10元、小碗9元。

 旅客赵先生说，像他们在外打工的人，一回家吃碗热乎的刀削面，再喝一碗面汤，浑身上下都感觉舒服。出了西客站，东边街对面也有几家饭店，诸如李先生牛肉面、巨昌黄酱面、回味香满园、七中削面王、酱肉焖面馆等。记者了解到，七中削面王招牌浓香猪肉面大碗10元，牛肉面大碗12元，小碗比大碗都便宜一元。其余饭店，每碗面价格都在10元以上。